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Il fico di Cosenza tra i quattro protagonisti del video Investire in qualit

Con grande soddisfazione segnaliamo che lo scorso 20 maggio 2013 allinterno della manifestazione Tuttofood, promossa presso la Fiera di Milano, la Rete Rurale Nazionale ha presentato il video Investire in qualit, realizzato anche sul nostro territorio, con il nostro contributo e su uno dei nostri prodotti di eccellenza: il fico.
Uno degli obiettivi prioritari della politica europea di sviluppo rurale la competitivit delle produzioni agro-alimentari che devono puntare in modo deciso sulla qualit. Il video Investire in qualit mostra come i PSR abbiano svolto un ruolo importante in tal senso attraverso il racconto di quattro casi di successo del nostro Paese: il basilico genovese, il prosciutto San Daniele, la mozzarella di bufala campana ed il fico di Cosenza.
Il video era stato presentato in anteprima lo scorso 26 ottobre 2012 al Salone del Gusto di Torino nel corso del seminario della Rete Rurale Nazionale tenutosi dalle 10,45 alle 13 presso la Sala Convegni Mipaaf. A breve, quando il filmato curato da Alessandra Pesce e Filippo Gotti verr inserito nel sito della Rete Rurale, ne daremo informazione per chi volesse prenderne visione.
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