Il Gal Valle del Crati partecipa alla Gran Festa del Pane 2013 che si svolger nellantico borgo di Altomonte dal 31 maggio al 2 giugno prossimi. Il tema dellevento, giunto questanno alla VII edizione, Il Pane salute. Durante la manifestazione saranno diversi i momenti che si susseguiranno: mostre, workshops, presentazioni, laboratori, ecc.. L'evento, volto alla promozione e valorizzazione delle eccellenze locali, dedicato in particolar modo al pane, ingrediente essenziale sulle tavole calabresi.
I momenti strettamente legati al tema dellevento affronteranno le tematiche della sicurezza alimentare e delle intolleranze alimentari. Inoltre, si affronteranno tematiche dedicate ai semi e colture tradizionali in via destinzione, al ciclo dellacqua e dei mulini, ecc..
Nota interessante che caratterizzer questa edizione saranno i matrimoni del gusto, nei quali convoleranno a nozze le eccellenze della gastronomia locale con alcune della gastronomia dItalia e con i migliori pani della tradizione nazionale; tra i testimoni dei matrimoni sar presente il presidente del Gal Valle del Crati, dott. Stefano Leone.
