Grado di difficolt�: facile
Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti per 4 persone

• 1 kg. E 1/2 di broccoli di rapa
• 4 pezzi di salsiccia fresca
• 1 bicchiere d'olio di oliva
• sale q.b.

Preparazione
Mondare i broccoli togliendo le parti dure e lavarli accuratamente. Versare l'olio in una padella ed una volta ben caldo, versare i broccoli ancora gocciolanti. Aggiungere il sale. Quando l'acqua dei broccoli comincia ad evaporare, aggiungere la salsiccia tagliata in due pezzi. Portare a cottura. Servire il piatto ben caldo.