Descrizione

L'azienda a conduzione famigliare, si estende per circa quindici ettari nel comune di Bisognano; da circa otto anni � attiva nei settori dell�olivicoltura e dell�allevamento di bovini e suini. I prodotti sono biologicamente certificati. Obiettivi aziendali principali per il prossimo futuro sono integrare la produzione con la trasformazione in loco, realizzando all�interno dell�azienda un frantoio per la frangitura delle olive ed impiantare circa tre ettari di ficheto per la produzione del fico dottato cosentino (l�azienda ha fatto gi� richiesta al PIF Fichi).

Trasformazione

Le principali produzioni sono olive e olio extra vergine di oliva, foraggio, cereali, vino e ortaggi. L'azienda, seppure in minima parte, trasforma i prodotti agricoli. La vendita dei prodotti comprende olio, olive, bestiame da macello, suini destinati ad allevamenti familiari e, solo in minima parte, sott�oli vari. La commercializzazione � diretta ed avviene a livello locale.