Descrizione

L�attivit� dell�azienda si concentra principalmente nel campo nell�olivicoltura, con terreni in Bisignano e Santa Sofia d�Epiro. L�azienda � assoggettata al regime del controllo CE presso ECOCERT ITALIA per la produzione biologica. L�olio, prodotto esclusivamente nel frantoio aziendale, � il risultato di un ciclo produttivo che consente il controllo di tutte le fasi della lavorazione, � �corposo�, non brillantato e conserva il �sapore d�oliva� tipico degli oli eccellenti.

Trasformazione

L�olio prodotto viene commercializzato direttamente in azienda.