Descrizione

L�azienda, a conduzione familiare, � costituita da 90 ettari posti in pianura tra il torrente Turbolo ed il fiume Crati, a 40 chilometri circa dai due mari Ionio e Tirreno, in prossimit� dell�area protetta del lago di Tarsia e del Parco Naturale di Monte Caloria (Fagnano Castello) ed a pochi chilometri dai centri storici di alcuni paesi di origine albanese.

I fabbricati rurali, di recente ristrutturati, risalgono quasi tutti al primo ventennio del secolo scorso. L�attivit� zootecnica � incentrata sull�allevamento ovino e soprattutto su quello di una razza equina selezionata per utilizzo sportivo. L�attivit� agricola s�incentra principalmente sulla coltivazione di ortaggi. Particolarmente interessante � la produzione casearia che utilizza il latte prodotto in azienda. La diversificazione delle colture e degli animali presenti fa si che Paglialonga, ospiti da diversi anni le scuole, quale fattoria didattica e un circolo ippico di importanza internazionale.

Apertura

Tutto l�anno.

Servizi

Equitazione, calcetto e tennis, maneggio, trekking, corsi di ippoterapia per disabili, ristorazione, animazione per adulti e bambini.

Specialità gastronomiche

Lagane con ceci, frittole di maiale, porchetta cucinata al forno a legna tradizionale, agnello in umido, risotto agli asparagi, antipasti dell�orto, ricotta, pecorino e formaggi freschi e stagionati.

Ospitalità

Ampio punto ristoro, stanze singole, doppie e triple per un totale di 20 posti letto.