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Presentato il P.I.F. Fichi
Dopo una lunga fase di concertazione ed un intenso lavoro di sinergia tra il Consorzio Fico Essiccato del Cosentino, il GAL Valle del Crati e tutto il partenariato, marted 9 dicembre c.a. stato presentato il P.I.F. Fico essiccato del Cosentino 2. Il Piano Integrato di Filiera, predisposto negli uffici del GAL, grazie anche al prezioso contributo della sua struttura tecnica, avr tra i suoi obiettivi prioritari il rafforzamento dellintera filiera, con particolare riguardo alle aziende di trasformazione e pertanto d seguito alle innumerevoli azioni di tutela e di rilancio dellintera filiera produttiva che il GAL Valle del Crati insieme al partenariato da anni e con successo sta portando avanti, dalla istituzione del Presidio Slow Food nel 2002 al pi recente ottenimento del marchio DOP.
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