Il progetto consiste nella realizzazione di un Museo dellAlimentazione Mediterranea allinterno dellantico Palazzo Battaglia nel centro storico. Il Palazzo Battaglia una antico manufatto di propriet comunale che si trova nel cuore dellantico borgo di Altomonte e che ben rappresenta larchitettura signorile delle zone rurali del cosentino. Il Gal ed il Comune hanno inteso terminare i lavori di recupero, gi parzialmente eseguiti con altri fondi comunitari, e realizzare un Museo dell'Alimentazione Mediterranea caratterizzato da un allestimento innovativo, che fa uso anche delle pi moderne tecnologie informatiche. Particolarmente interessante e suggestiva la sala immersiva dove il visitatore, circondato da immagini proiettate su grandi schermi, pu ascoltare, vedere ed apprendere le tradizioni gastronomiche locali e contestualmente percepire i profumi e gli aromi degli alimenti illustrati.
L'azienda
Comune
di Altomonte
Il progetto cofinanziato dal GAL
Elementi da segnalare
Altomonte una realt
esemplare dellarea Leader che da tempo ha saputo con successo creare flussi
turistici interessati ad unofferta
integrata che parte dallenogastronomia locale. Il progetto realizzato
arricchisce lofferta locale fondata su una ristorazione di eccellenza, su
pregevolissime testimonianze storico culturali tra le quali un piccolo ma
prezioso museo, su eventi ormai consolidati
e di rilievo regionale (Festa del Pane, Di...vino Jazz ecc), su una rete delle
contrade rurali e su diverse iniziative e servizi che rendono piacevole e
vario il soggiorno per il turista. Il Museo dellAlimentazione Mediterranea ha
tra gli obiettivi primari essere un punto di riferimento per il dibattito
-specie medico, scientifico e didattico- in tema di alimentazione e contribuire
al recupero della memoria storica delle
produzioni agricole di pregio. Il Museo far parte della Rete Museale del
territorio, realizzata dal GAL insieme alle amministrazioni comunali, che ci
auguriamo potr essere adeguatamente promossa nella Programmazione 2014-2020.
Galleria immagini: prima e dopo
